Руанда Мулинго

Описание

Руанда — страна, богатая плодородными землями. Она расположена на относительно большой высоте, самая низкая отметка — 950 метров над уровнем моря.

Ландшафт центральной части страны характеризуется холмистым рельефом, на востоке преобладают болота и солнечные саванны.

Кофе Руанда 15+ представляет собой смесь из трех регионов: Западной, Северной и Южной Руанды. Каждый регион по-своему хорош для производства кофе.

Регионы производства

Запад: Неподалеку от границы с Конго, рядом с озером Киву находится Альбертинский рифт. В горных лесах рифта обитает множество редких животных и птиц. Здесь днем не так жарко, как в восточной части страны, внешние условия для производства кофе достаточно мягкие. Станция мытой обработки Каньеге располагается в этом регионе. Сюда привозят кофе 1200 местных мелких фермеров.

Север: Станция обработки Карисимби располагается на зеленых холмах района Гикумби в Северной провинции.

Юг: Третья станция, Гитега Хиллз, располагается в самой густонаселенной Южной провинции, она была основана в 2015 году.

Технические характеристики

• Высота произрастания: 1700–2200 метров над уровнем моря
• Сбор урожая: март — июнь
• Тип: Арабика
• Регион: Руанда
• Грейд: 1
• Размер зерна: Скрин 15+
• Обработка: Мытая
• Упаковка: Грейн-про
• Вес: 60 кг

Вкусовой профиль

• Аромат: Яркий, с нотами цветов и ягод
• Тело: Плотное, с гладкой и приятной текстурой
• Вкус: Красная смородина, лимон, цветочный, тоффи

Свяжитесь с нами для получения актуального прайса и информации о доступности.